Fondant és mézeskalács díszítéséhez – Királyi máz (Royal Icing) – 500 g
2 080 Ft
416 Ft / 100g
Máz mézeskalácsok díszítéséhez — az úgynevezett királyi máz — ideális keverék számos cukrászdai dísz elkészítéséhez és finom utólagos kidolgozáshoz, használható töltőzsákkal. Ezzel az alapanyaggal ehető csipkék is készíthetők. A megszáradt díszeket sütőpapíron tárolja; fagyasztani nem szabad. Kövesse a máz elkészítésére vonatkozó javasolt eljárást: keverés után szilárd csúcsokat kell képeznie. Ha túl kemény, adjon hozzá 1 teáskanál vizet, és keverje simára. A kész Royal Icing légmentesen záródó edényben, szobahőmérsékleten akár 5 napig eltartható; használat előtt mindig keverje fel.
Adagolás:
Szilárdabb keverék – 60 ml víz / 500 g keverék
Közepes keverék – 80 ml víz / 500 g keverék
Folyékonyabb keverék – 120 ml víz / 500 g keverék
A termék használata
Öntsük a keveréket egy tálba, és adjuk hozzá a vizet az alábbi utasításoknak megfelelően, 10 percig alacsony fokozaton turmixoljuk.
Súly
A csomag a következőket tartalmazza: 500 g
A termék összetétele
Cukor, szárított tojásfehérje, szilícium-dioxid (E551), citromsav E330, xantán E415, nyomokban tejet és tejtermékeket tartalmazhat. Nem tartalmaz glutént.
| Allergének | glutén, Tej |
KELMY, S.A.
Carretera Tibi Km 1.500 Apartado 83 03100 - Jijona (Alicante) España
kelmy@kelmy.com
www.kelmy.com
Termék paraméterei
| Kategóriák: | Húsvét |
| Királymáz | |
| Cukrász keverékek | |
| Királymáz | |
| Húsvéti mézeskalács díszítése | |
| Mézeskalács díszítésére való máz | |
| Mézeskalács díszítés | |
| Gyártó | Kelmy |
| EAN | 8436040455708 |
| Termékszám | KEL85 |
A vaníliababok mindent kellemes illatúvá tesznek, próbáld meg
Exkluzív vaníliarúd Uganda 2 darab
3 400 Ft
Vanília gyümölcs - vaníliarúd 1 db
1 760 Ft
Bourbon vaníliabab – Gourmet 1 db / Grade A (16 cm+)
670 Ft
20120.1 Ft / 100g
Vanília vaníliászárga Tahiti 1 darab, 15 cm
630 Ft
63000 Ft / 100g
Vanilkový lusk Bourbon – Gourmet 100g / Grade A (16 cm +) cca 30ks - I LOVE CAKES
19 310 Ft
19310 Ft / 100g
Bio vaníliarúd 1 db
1 290 Ft
43000 Ft / 100g
Tanulj meg tökéletesen díszíteni mézeskalácsokat
SCG mesterkurzus – az egyszeri eBook a mézeskalács díszítéséhez
40 170 Ft
Kapcsolódó termékek
Egyszer használatos cukrászsipkák 36 cm 24 db
2 920 Ft
Egyszer használatos cukrászkészítő tasakok 100 db 30 cm
4 790 Ft
Díszítő cukorkendő 20 darab
2 290 Ft
Értékelés
Szakértők cukrászati kellékek és tortadíszítő eszközök terén
